El festival enológico “Cuatro Aguas” se celebrará entre el 21 y el 24 de mayo en Abráu-Diursó, en el sur de Rusia. Se trata de un lugar de gran belleza al lado del lago Abráu, en el que se organiza este evento para promocionar el turismo gastronómico en el sur de la Federación Rusa. Allí se podrán conocer las rutas del vino de la región, así como disfrutar de clases magistrales de diferentes profesionales sobre la gastronomía del lugar.
La producción de vino en esta región se desarrolla desde 1877, cuando se recogió la primera cosecha. Cada año acuden numerosos turistas rusos y extranjeros, superando en 2014 las 150.000 visitas. Se convierte así en una de las casas vinícolas más visitadas del mundo cuyo producto estrella es, sin duda, el vino espumoso o champán.
