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En Rusia se celebrará Máslenitsa desde el 7 hasta el 13 de marzo
La Máslenitsa, una de las fiestas rusas más antiguas, se celebra una semana antes del comienzo de la Cuaresma. A pesar de que en la actualidad está vinculada a la religión, sus orígenes se remontan al principio de nuestra era. Entonces, Máslenitsa era una fiesta pagana que celebraba el comienzo de la primavera. Con la llegada del Cristianismo, la fiesta se mantuvo como la celebración previa al tiempo de abstinencia y reflexión que constituye la Cuaresma.El plato protagonista de la Máslenitsa son los blinis, que, de nuevo recordando el origen pagano de la celebración, representaban al sol.