← Кратко о разном

Российская гастрономическая неделя

С 1 по 6 октября в испанской столице проходит Российская гастрономическая неделя. Мероприятие организовано Международным эногастрономическим центром и проходит при поддержке Посольства России в Испании, Всемирной туристкой организации ООН (ЮНВТО) и Федерального агентства по туризму. Целью Недели является увеличение интереса к гастрономическому туризму в России и расширение деловых и культурных связей между Россией и Испанией.

В пяти ресторанах Мадрида гостям предложено специальное сет-меню традиционной кухни каждого из регионов России, участвующих в Неделе. Запланирована дегустация российских вин, отобранных самым известным винным экспертом Испании Хосе Пеньином. Также в фешенебельных ресторанах испанской столицы организованы тематические обеды и ужины с гастрономическими специалитетами российских регионов, приготовленными лучшими российскими шеф-поварами под руководством Виктора Беляева, который 30 лет проработал в Кремле, а сейчас — Президент Национальной ассоциации кулинаров России.